Propolis cu alcool sau fără alcool: ce se schimbă, de fapt
Stai în fața raftului cu două sticluțe de propolis în mână. Una zice tinctură, cealaltă zice extract apos. Prețurile sunt apropiate. Pe etichetă scrie, la amândouă, propolis.
Întrebarea corectă nu e care e mai bună. E pentru cine e fiecare.
Ce e propolisul, ca să se înțeleagă restul
Propolisul nu e miere și nu e păstură. Este materialul cu care albinele își etanșează stupul: rășini culese de pe muguri și scoarță, amestecate cu ceară și cu secreții proprii.
Partea care interesează în suplimente sunt flavonoidele și acizii fenolici din rășini. Iar rășinile au o particularitate: nu se dizolvă bine în apă.
De aici pleacă toată povestea.
Tinctura de propolis: mai mult, dar cu alcool
Alcoolul extrage mai bine compușii rășinoși. O tinctură de propolis scoate din materia primă o fracțiune mai bogată, în special compușii care nu sunt solubili în apă.
Dezavantajul e în chiar numele metodei: rămâne alcool în produsul final. La o tinctură obișnuită, concentrația solventului este mare.
Pentru un adult, câteva picături nu înseamnă mare lucru. Pentru un copil de patru ani, întrebarea se pune altfel. La fel și pentru cineva care evită alcoolul din motive religioase, pentru o femeie însărcinată sau pentru cineva cu o afecțiune hepatică.
Mai e și gustul. Oricine a încercat să dea unui copil de cinci ani tinctură de propolis știe exact cum se termină.
Extractul apos de propolis: mai puțin, dar pentru toată lumea
Extractul apos scoate fracțiunea hidrosolubilă: o parte din flavonoide și acizii fenolici, nu tot ce ar scoate alcoolul.
În schimb, produsul final nu conține alcool. Poate fi dat copiilor, poate fi luat de cine evită alcoolul din orice motiv și are un gust cu care se poate trăi.
Așadar: tinctura extrage mai mult, extractul apos ajunge la mai mulți oameni. Nu una e corectă și cealaltă greșită. Sunt două alegeri pentru două situații.
Partea pe care nu ți-o spune aproape nimeni: cât propolis e în propolis
Aici e întrebarea care contează mai mult decât alcool sau nu.
Propolisul nu are o compoziție fixă. Depinde de zonă, de ce arbori sunt acolo, de sezon, de stup. Două loturi de la același apicultor pot diferi semnificativ în conținut de flavonoide.
Ce înseamnă asta practic: două produse care scriu amândouă „200 mg extract de propolis” pot conține cantități foarte diferite de compuși activi. Eticheta îți spune cât cântărește extractul, nu cât conține.
Soluția se numește standardizare. Un extract standardizat este dozat analitic, lot cu lot, și ajustat până atinge un prag minim garantat. Când pe etichetă scrie standardizat la minimum 9% flavonoide totale, știi ce cumperi, indiferent de an și de stup.
Când scrie doar extract de propolis, nu știi.
Este diferența dintre un preț bun și o valoare bună, și aproape nimeni nu o explică la raft.
Ce să cauți pe etichetă
Trei lucruri, în ordinea asta:
1. Tipul de extract. Apos sau hidroalcoolic. Dacă produsul e pentru un copil, răspunsul e deja dat.
2. Standardizarea. Caută un procent și un compus, nu doar numele plantei sau al produsului apicol.
3. Cine îl ia. Vârsta minimă scrisă pe cutie nu e o formalitate.
Dacă ești alergic la produsele stupului, propolisul nu e pentru tine, în nicio variantă. Nu e o precauție teoretică.
Unde se potrivește Imunostim
Când am construit formula Imunostim, am ales extractul apos. A fost o decizie luată în funcție de cine folosește produsul, nu în funcție de cost: fără alcool înseamnă că poate fi dat copiilor de la 3 ani și că nu excludem pe nimeni care evită alcoolul.
Propolisul din formulă este standardizat la minimum 9% flavonoide totale. Alături de el sunt echinacea, standardizată la minimum 4% polifenoli totali, și un extract de iulișcă standardizat la 50% trans-resveratrol. Trei din șase ingrediente sunt standardizate, o proporție peste media categoriei.
Restul formulei sunt cătina și măceșul, două fructe care nu au nevoie de prezentare în România. Cătina crește spontan pe văile carpatice și pe litoral, măceșul la marginea oricărei păduri. Extractele 10:1 concentrează de zece ori materia primă.
Are un gust dulce-amărui. Amăreala vine de la resveratrol și de la propolis. E semnul că sunt acolo în cantitate reală, nu simbolică.
Suplimentele alimentare nu înlocuiesc o dietă variată și un stil de viață sănătos. Produsul conține propolis și nu se administrează persoanelor alergice la produsele stupului.
Abonare Newsletter
Primești 10% reducere la prima comandă dacă te abonezi!
Afli primul de reduceri și produse noi.
Alertă pentru oferte speciale și lansări.
